Овсянка
Поиграем в ассоциации. Великобритания, пятичасовой чай, старинные замки, утончённые лорды и… «Овсянка, сэр!». Почему именно она? Неужели страшно богатые обитатели роскошных особняков и обладатели знатных титулов не могут себе позволить отведать на завтрак что-то более вкусное и замысловатое? Попробуем разобраться, что же именно привлекает именитых особ в этой простой каше.
Почему лорды предпочитают овсянку
В овсянке находятся необходимые для здоровья микроэлементы:
- магний (клеточный рост, укрепление нервной системы),
- фосфор (укрепление костей и зубов),
- кальций (здоровые кости, волосы, ногти),
- железо (обеспечение организма энергией, поддержка иммунной системы),
- натрий (поддержка водно-солевого баланса в клетке),
- цинк (здоровые волосы и ногти).
В этой целебной каше Вы найдёте витамины группы:
- В (улучшение умственных способностей, укрепление нервной системы, избавление от стресса),
- РР (ускоряет жировой обмен, снижает головные боли),
- Е (укрепляет сердечнососудистую систему, улучшает состояние кожи).
В тарелке с овсяной кашей также есть незаменимые аминокислоты, в том числе метионин, который контролирует работу нервной системы. Не придётся далеко ходить и за антиоксидантами, улучшающими иммунитет. Здесь же есть и пищевые волокна, называющиеся бета-глюканы, которые помогают избавиться от лишнего холестерина и предотвратить появление холестериновых бляшек.
В состав «Геркулеса» входит растворимая клетчатка, которая помогает очищению организма. Если Вы следите за своей фигурой, то именно овсянка поможет контролировать аппетит, являясь сложным углеводом и надолго оставляя чувство сытости при довольно маленькой калорийности. Также там в ней содержатся протеины, помогающие укрепить мышечную массу.
Однако стоит помнить, что каши быстрого приготовления большинства из свойств лишены. Поэтому стоит не лениться и потратить 15-20 минут на приготовление действительно полезного завтрака, который прекрасно сочетается со свежими фруктами, орехами и сухофруктами.
Богатые и успешные, следящие за собой люди давно отбросили предрассудки и предпочитают по утрам отнюдь не жаренный с яйцами бекон, а простую в приготовлении и бесценную по своим полезным качествам, с детства нам знакомую овсяную кашу.