Клубничная диета
Лето – это не только солнце и тепло, это и урожайная пора. И первыми радуют глаз, будоражат воспоминания из детства яркими запахами ягоды клубники. Красивая, ароматная и сказочно вкусная клубника замечательна не только в десертах, она невероятно полезна с медицинской точки зрения. Поэтому вопрос, как похудеть на клубнике, вполне закономерен. Ведь ягода не только вкусна и полезна, но и отличается невысокой калорийностью и малым содержанием сахаров.
Чем хороша клубника для похудения
Родиной благородной садовой ягоды, а иначе клубнику назвать сложно, считается чилийская земля. Впервые в Европу клубника была завезена в начале XVII века колонистами и быстро обрела популярность среди европейской элиты. За аппетитный вид, неповторимый вкус и восхитительный аромат ягода была сразу причислена к мощным афродизиакам, в рядах которых остается и по сей день. Хотя, скорее всего, это обусловлено высоким содержанием в ягодах цинка, усиливающего желание и сексуальную энергию.
С гастрономической точки зрения клубника – универсальная ягода, которая вкусна не только в разнообразных десертах. Она малокалорийна и легко усваивается, хорошо сочетается с мясом птицы и дичи, рыбой, сырами, домашним творогом, йогуртами, с другими ягодами, с фруктами и овощами. Хороша она и как самостоятельное блюдо. Диета на ягодах клубники практически не имеет противопоказаний, а благодаря уникальному витаминному и микроэлементному составу похудение проходит легко и без неприятных последствий для организма.
Диета на клубнике: плюсы
К большому достоинству клубничной диеты можно отнести то, что она в отличие от многих систем питания для похудения не относится к монопрограммам. В нижеприведенное, примерное меню диеты для похудения на клубнике включены в умеренном количестве цельнозерновой хлеб или хлебцы, сыр и белое диетическое мясо птицы, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, растительное нерафинированное масло. Придерживаясь такого питания в течение нескольких дней, организм не будет испытывать чувства голода, из-за которого многие попытки похудеть заканчиваются неудачами.
Поскольку в клубничной диете сбалансированы все необходимые для организма вещества и микроэлементы, она протекает легко: не наблюдаются перепады настроения, внутренняя неудовлетворенность, агрессия, придирчивость. Частые приемы пищи способствуют тому, что отсутствует чувство голода. При соблюдении клубничной диеты не снижается работоспособность, сохраняется ясность ума: мысли заняты решением текущих проблем, а не едой.
Клубничная диета не требует соблюдения особых требований по выходу. Другими словами, после нее можно кушать в привычном режиме мясо, овощи и фрукты без постепенного введения их в рацион. Единственная рекомендация: соблюдать небольшой размер порций и пятикратный режим питания. В этом случае потерянные на ягоде килограммы не вернутся, а вес зафиксируется на приятной для глаза отметке.
Еще один плюс клубничной диеты: параллельное очищение организма и повышение иммунитета. Ягоды клубники — рекордсмены по содержанию фолиевой и аскорбиновой кислоты, а также содержат важные для нормального функционирования организма микроэлементы. Поэтому введение в рацион клубники способствует снижению холестерина, очищению сосудов, укреплению иммунных сил. Кроме этого, клубника является великолепным антидепрессантом и эффективным природным антисептиком.
Клубничная диета для похудения в домашних условиях: меню
Эта популярная ягодная диета хоть и не относится к монодиетам, не рекомендуется больше чем на четыре – семь дней. Длительное ее соблюдение просто не приносит ожидаемого эффекта. С началом сезона «клубничные» дни можно устраивать себе с интервалом в две – три недели. Это позволит и вволю полакомиться ягодой, и с лишними килограммами попрощаться, и сохранить тело в тонусе. К особенностям клубничной диеты можно отнести то, что она подразумевает два завтрака, не исключает хлеб, но вместо рафинированного сахара предписывает употреблять мед. Подразумевается, что фруктозы будет достаточно для восполнения энергии.
Первый день
- I завтрак состоит из фруктового салата (большой стакан клубники, кисло-сладкое яблоко, половина банана), заправленного натуральным йогуртом.
- II завтрак составляет клубничный кефир без сахара (200 г ягод, стакан кефира взбить в блендере).
- Обед: жареная гриль куриная грудка с клубникой, огурцами, любым зеленым салатом. В качестве соуса можно использовать бальзамический уксус с медом и оливковым маслом или сок лимона.
- Полдник: клубничное пюре с тертой половинкой банана и ложкой меда.
- Ужин: рагу из картофеля, брокколи, моркови, зеленого горошка и клубничное молоко.
Второй день
- I завтрак: 2 поджаренных тоста или зерновых хлебца с творогом и ягодами клубники.
- II завтрак: клубничное молоко.
- Обед: салат из дыни, клубники, апельсина и ломтиков отварной индейки.
- Полдник: домашний йогурт и стакан ягод клубники.
- Ужин: салат из болгарского перца, помидоров, клубники, сельдерея и базилика и 2 зерновых хлебца.
Третий день
- I завтрак: перетертый в пюре банан, стакан клубники и 100 г зерненого творога.
- II завтрак: смузи из клубники, половинки банана, апельсинового сока и домашнего йогурта.
- Обед: кусочек отварной трески, листовой салат, клубника, горошек, кукуруза, морковь, зеленый лук, тархун.
- Полдник: 200 г клубники, 200 г простокваши и мед.
- Ужин: вареный картофель, сельдерей, клубника, помидор, тертый сыр – все заправить йогуртом или кунжутным маслом.
Четвертый день
- I завтрак: два поджаренных тоста с клубничным пюре и кусочками твердого сыра.
- II завтрак: 2 кружочка ананаса, половина банана, стакан клубники и молочная сыворотка с медом.
- Обед: 2 – 3 постных блинчика с клубнично-яблочным пюре.
- Полдник: пюре из клубники, половинки банана, половинки апельсина и меда.
- Ужин: зерненый творог, клубничное пюре, домашний йогурт и два зерновых хлебца.
Для недельной диеты в меню можно добавить постную утиную грудку, филе индейки, креветки, мяту, овсяные хлопья.
Диета на клубнике: минусы
Главный недостаток клубничной диеты заключается в ее сезонности. Если рыбная диета или грейзинговая диета могут соблюдаться в любое время года, при возникновении непреодолимого желания сбросить пару излишних килограммов, то клубничная диета ограничена во времени сезоном поспевания ягод. Максимальную пользу имеют ягоды, созревающие в июне, августовский урожай уже не так сладок и полезен, поскольку солнце поворачивается на осень, укорачивается световой день и погода часто капризна.
Второй минус клубничной диеты – в ее не стремительном и кардинальном результате. За четыре-семь дней диета на клубнике дает возможность потерять от двух до трех килограмм. Поэтому она не подойдет тем, у кого индекс массы тела значительно превышает верхние пределы нормы, а фигура давно имеет нечеткие, расплывчатые контуры. Клубничная диета – это скорее экспресс-метод коррекции фигуры с небольшим превышением массы, но для того чтобы распрощаться с лишним десятком килограммов она не подходит.
К третьему минусу диеты для похудения на клубнике можно отнести противопоказания.
Диета на клубнике противопоказана:
- При беременности;
- При грудном вскармливании;
- При аллергии на ягоду;
- При регулярном приеме некоторых медикаментов.